Dứa hay còn gọi là thơm là một loại hoa quả nhiệt đới được nhiều người yêu thích.
Ngoài hương vị tuyệt vời, dứa còn đem lại cho chúng ta vô vàn lợi ích sức khỏe.
Loại hoa quả này có chứa nhiều chất chống oxy hóa, chất xơ, vitamin A và C, thiamin, canxi, kali, photpho, manga và axit folic.
Thêm một lợi ích của dứa:
Nó có ít muối và chất béo. Thêm nữa, lượng calo của nó cũng thấp do vậy dứa chắc chắn là người bạn của những người ăn kiêng.
Với loại hoa quả này bạn có thể ăn luôn hay làm nước dứa hoặc chế biến vô số món ăn hấp dẫn.
Và bên dưới bạn sẽ biết được 10 tác dụng của dứa. Đây chính là lý do thuyết phục bạn bổ sung dứa vào chế độ ăn của bạn.
Tác dụng của dứa với sức khỏe
Trợ giúp tiêu hóa
Dứa rất tốt cho tiêu hóa. Nó chứa cả chất xơ hòa tan và không hòa tan, và chứa bromelain, một enzym phân giải protein giúp phá vỡ protein và trợ giúp tiêu hóa.
Dứa cũng giúp chữa trị viêm nhiễm đường tiêu hóa. Hơn thế, nước dứa hoạt động như một chất nhuận tràng tự nhiên. Do vậy nó giúp trị táo bón.
Hãy tận hưởng loại hoa quả này giữa các bữa ăn để giúp tiêu hóa tốt hơn. Nhưng đừng ăn quá nhiều.
Tăng cường hệ miễn dịch
Dứa chứa nhiều vitamin C, một yếu tố quan trọng để có hệ miễn dịch hoạt động ổn định. Nó bảo vệ cơ thể khỏi virut và tăng sức đề kháng với cảm lạnh, cảm cúm, viêm nhiễm tai và nhiều bệnh viêm nhiễm khác.
Vitamin C cũng hoạt động như một chất chống oxy hóa bảo vệ tế bào cơ thể khỏi sự hủy hoại của các gốc tự do.
Sự tích tụ của các gốc tự do dẫn tới mảng bám động mạch từ đó dẫn tới chứng xơ vữa động mạch, một nguyên nhân hàng đầu của bệnh tim mạch.
Giảm ốm nghén vào sáng sớm
Những nghiên cứu cho thấy ăn dứa vào sáng sớm có thể giúp giảm buồn nôn và nôn mửa do ốm nghén gây ra.
Hiệu quả giảm buồn nôn là do lượng vitamin và chất khoáng cao trong dứa. Đặc biệt là vitamin B6 giúp giảm buồn nôn do mang thai.
Khi bị ốm nghén, bạn hãy ăn một bát dứa tươi hoặc uống nước dứa tươi vào sáng sớm.
Tốt cho giảm cân
Dứa cũng là loại hoa quả tuyệt vời cho những người muốn giảm cân. Bởi vì nó giúp bạn no lâu và cung cấp năng lượng mà không bổ sung quá nhiều calo.
Một nửa cup dứa tươi chỉ có ít hơn 60 calo. Loại hoa quả này còn chứa nhiều nước và nhiều chất xơ. Do vậy nó giúp bạn có cảm giác no bụng lâu hơn.
Phòng ngừa tăng huyết áp
Thường xuyên ăn dứa cũng giúp giảm nguy cơ huyết áp cao vì loại hoa quả này chứa nhiều kali và ít natri.
Một cup dứa chứa một mg natri và 195mg kali. Lượng kali cao hơn giúp hạ thấp huyết áp trong khi lượng natri cao hơn làm tăng huyết áp.
Chống viêm nhiễm
Dứa chứa bromelain hoạt động như một chất chống viêm tự nhiên. Nó chống lại viêm gân, bong gân, căng cơ và tổn thương cơ nhẹ, cũng giúp giảm thâm tím. Thêm nữa, nó làm dịu viêm khớp cũng như đau gút.
Tăng cường sức khỏe mắt
Vì dứa có chứa nhiều vitamin A, nên nó cũng rất tốt cho sức khỏe mắt. Nó bảo vệ mắt khỏi thoái hóa điểm vàng, một nguyên nhân chính dẫn tới mất thị lực ở người già.
Duy trì sức khỏe xương khớp
Dứa là nguồn dồi dào manga, một khoáng chất thiết yếu cho xương. Thực tế, lượng manga thấp gắn liền với mất xương từ đó dẫn tới mật độ xương thấp và loãng xương.
Managa bảo vệ tế bào khỏi gốc tự do từ đó làm chậm lại quá trình lão hóa và ngăn ngừa các bệnh mạn tính bao gồm ung thư.
Đem lại làn da rạng ngời
Dứa cũng giúp đem lại một làn da sạch sẽ và rạng ngời do chứa nhiều vitamin C. Do vậy nó giúp sửa chữa các mô bị tổn thương và làm trắng da.
Thêm nữa các enzym trong dứa cũng tăng cường độ đàn hồi cho da và loại bỏ tế bào da chết. Loại hoa quả giàu chất chống oxy hóa này cũng tuyệt vời cho việc chăm sóc chống lão hóa da.
Do vậy, để trẻ hóa làn da bạn hãy ăn dứa hoặc bổ sung dứa vào mặt nạ làm đẹp của bạn.
Một cách dễ dàng để làm đẹp da là chà một miếng dứa lên mặt của bạn và rửa sạch sau 15 tới 20 phút.
Hỗ trợ sức khỏe răng miệng
Lượng vitamin C cao trong dứa giúp ngăn ngừa hình thành mảng bám trên răng từ đó giảm nguy cơ bệnh lợi.
Những nghiên cứu chỉ ra rằng lượng vitamin C ăn vào thấp gắn liền với tỷ lệ bệnh lợi cao hơn.
Ngoài ra, nhiều nghiên cứu cho thấy bromelain trong dứa hoạt động như một chất tẩy vết ố vàng tự nhiên. Do vậy, nó giúp làm trắng răng.
Tuy nhiên các loại thực phẩm có tính axit như dứa có xu hướng làm mềm men răng. Do vậy bạn hãy súc miệng thật kỹ sau khi ăn dứa hoặc uống nước dứa.
