Bài viết hôm nay sẽ đề cập tới bột maca.
Bạn không biết maca là gì? Bột maca có tác dụng gì, mua ở đâu? Hay cách sử dụng bột maca như thế nào?
Hãy tiếp tục đọc bên dưới nhé.
Đọc thêm:
Bột maca mua ở đâu, giá bao nhiêu?
Trong phần này, mình giới thiệu một vài loại bột maca nguyên chất. Dù thương hiệu nào phần lớn đều nhập nguyên liệu maca Peru về đóng gói.
Bột maca hữu cơ Dragon vàng và đen
Bột maca hữu cơ Dragon là dòng bột maca hữu cơ bán chạy nhất hiện nay.
Sản phẩm của thương hiệu hữu cơ Dragon Ba Lan. Thương hiệu nước ngoài nên rất uy tín.
Sản phẩm đóng túi zip 200g. Có hai loại bột maca đen và nâu.
Maca của bọn này là raw maca. Từ đó mình suy luận không phải maca gelatin hóa.
Giá tham khảo: 250.000 - 300.000 VNĐ.
Bột maca Peru Nguồn Thiên Nhiên
Bột maca do thương hiệu Việt Nguồn Thiên Nhiên nhập về. Trên vỏ túi cho thấy maca đã gelatin hóa tức làm chín để loại bỏ tinh bột. Nhờ vậy tăng khả năng hấp thu.
Họ đóng túi 200g giống như Dragon. Giá nhỉnh hơn một chút với thương hiệu Balan ở trên.
Chỉ có loại maca vàng.
Bột maca hữu cơ Terrasoul
Terrasoul là thương hiệu hữu cơ của Mỹ. Maca hãng này có nhiều kích cỡ túi.
Ví dụ túi 170g, 454g. Bạn nào thỉnh thoảng dùng chọn túi nhỏ. Bạn nào dùng nhiều chọn túi to.
Giá tham khảo túi to 454g vào khoảng gần 500.000 VNĐ.
Maca thuộc loại Gelatinized Maca vàng. Dạng tách tinh bột nên dễ hấp thu.
Bột Maca Red King Dom
Bột Maca Red King Dom là thương hiệu Việt Nam. Tất nhiên Maca nhập từ Peru.
Maca của họ là maca đỏ. Vì vậy, một số người dùng không để ý sẽ thấy bột không có màu vàng.
Họ đóng túi zip 200g như các thương hiệu khác. Maca đã gelatin hóa.
Vì maca đỏ nên giá khá cao. Giá tham khảo cho túi 200g gần 400.000 VNĐ.
Maca là gì?
Maca hay còn nhân sâm Peru.
Nó một loại thực vật cùng họ bắp cải giống như bông cải xanh, súp lơ, bắp cải và cải xoăn.
Gọi là nhân sâm Peru theo nguồn gốc của loại cây. Maca hay trồng ở núi Andes. Ở độ cao 2000-5000m so với mực nước biển.
Maca nổi tiếng là loại cây chịu được điều kiện khắc nhiệt như mưa tuyết.
Người ta thường sử dụng rễ để làm thuốc. Maca có nhiều loại như maca vàng, đen, tía hay đỏ.
Trong đó maca vàng phổ biến nhất. Rồi đến maca đen.
Maca có hai hình thức sử dụng. Dạng bột và dạng viên.
Bài viết hôm nay nói nhiều bột maca.
Maca có tác dụng gì?
Maca có những tác dụng với sức khỏe như sau:
Có tính chất chống oxy hóa
Trong maca có nhiều thành phần chống oxy hóa. Có tác dụng chống gốc tự do do quá trình căng thẳng oxy hóa tạo ra (oxidative stress).
Chẳng hạn tiếp xúc với tia tử ngoại sẽ tạo nhiều gốc tự do. Ở khía cạnh này, maca phòng chống lão hóa da sớm.
Ngoài ra, có thông tin maca ức chế phát triển một số tế bào ung thư.
Maca còn giúp giảm mệt mỏi do tổn thương cơ khi tập luyện.
Nhờ khả năng chống oxy hóa, maca còn phòng ngừa các bệnh mãn tính.
Do vậy, bạn hãy bổ sung maca như làm một phần lối sống lành mạnh.
Có tác dụng tích cực với não bộ và khả năng nhận thức
Maca giúp cải thiện chức năng nhận thức hay khả năng học hỏi.
Cụ thể với bộ não:
- Maca giúp bảo vệ tế bào thần kinh, thúc đẩy sự phát triển tế bào thần kinh
- Giảm tổn thương não bộ do sự tích tụ beta-amyloid gây ra (thường xuất hiện trong bệnh Alzheimer)
- Có tác dụng tích cực với các bệnh suy giảm thần kinh như Parkinson, Huntington.
Maca rất thích hợp cho bạn nào làm việc hay học tập căng thẳng. Nó giúp tăng cường sự tập trung, cải thiện trí nhớ và bổ sung năng lượng.
Giúp tăng hiệu quả tập luyện
Những người tập thể dục thể thao rất yêu thích maca.
Vì:
- Maca giúp cung cấp năng lượng, nâng cao sức chịu đựng trong quá trình tập luyện.
- Giúp phục hồi cơ bắp sau khi tập, giảm tình trạng mệt mỏi
Tăng cường ham muốn và sức khỏe tình dục
Cụ thể:
- Giúp tăng cường sinh lý nam nữ, với phụ nữ maca giúp bạn trải qua thời kỳ tiền mãn kinh dễ chịu hơn. Với nam giới, maca có tác dụng tích cực với chứng rối loạn cương dương
- Duy trì cân bằng hormone từ đó giúp sức khỏe sinh lý tốt hơn
- Tăng cường ham muốn và cảm giác muốn thân mật
Tác dụng của maca với phụ nữ
Tác dụng của maca với phụ nữ nổi bật vẫn là những người tiền mãn kinh.
Maca giúp cải thiện triệu chứng liên quan đến tiền mãn kinh như bốc hỏa, đổ mồ hôi trộm vào ban đêm, trầm cảm, loãng xương, lo âu.
Thực tế, maca giúp tối ưu hóa cân bằng hormone trong giai đoạn tiền mãn kinh. Nó giúp tăng sản sinh estrogen.
Tác dụng của maca với sức khỏe sinh sản nam giới
Với nam giới, maca giúp tăng số lượng và chất lượng tinh trùng. Nó giúp cải thiện khả năng di chuyển của tinh trùng.
Vì vậy, nhiều cặp vợ chồng thích sử dụng maca để tăng khả năng thụ thai.
Ngoài ra, maca còn giúp tăng cường nội tiết tố nam giới testosterone. Nội tiết tố ảnh hưởng đến phát triển cơ và sức sống của cơ thể nam giới nói chung.
Giúp cải thiện sức khỏe tâm thần
Maca giúp cải thiện tâm trạng. Có tác dụng tích cực với giấc ngủ. Giúp đối phó căng thẳng tốt hơn.
Maca là lựa chọn tốt để giảm lo âu và trầm cảm.
Uống bao nhiêu maca mỗi ngày
Không có quy định liều chuẩn về maca. Những nghiên cứu thường sử dụng lượng 1.5-3g mỗi ngày.
Bạn hãy bắt đầu uống với liều này. Uống một lần hoặc chia làm vài lần mỗi ngày.
Uống maca bao lâu có hiệu quả?
Theo nghiên cứu, bạn nên sử dụng maca tối thiểu 12 tuần để thấy hiệu quả tích cực.
Maca có tác dụng phụ gì không?
Maca không có tác dụng phụ nào đáng chú ý.
Một số đối tượng như phụ nữ mang thai và cho con bú nên thận trọng. Vì nhóm đối tượng này chưa có nghiên cứu rõ ràng liệu có an toàn hay không?
Bạn đang uống thuốc nên tư vấn bác sĩ trước khi thử uống maca.
Bột maca sống và gelatin hóa (raw maca và gelatinized maca)
Thị trường hiện này có hai loại bột maca:
Bột maca sống và bột maca gelatin hóa hay bột maca chín. Vậy bạn nên chọn loại nào?
Bột maca sống có đặc điểm:
- Chứa tinh bột cấu trúc phức tạp đường tiêu hóa khó phá vỡ
- Lượng nước nhiều nên hoạt chất pha loãng
- Vì lượng nước nhiều nên dễ nhiễm nấm mốc hơn. Khó bảo quản lâu ở nhiệt độ phòng.
- Chứa một số enzyme ảnh hưởng đến khả năng tiêu hóa và hấp thu thức ăn.
Bột maca chín hay còn gọi là bột maca gelatin hóa.
Nghe có chữ gelatin tưởng là cho thêm gelatin không phải vậy.
Gelatin hóa là quá trình loại bỏ tinh bột khó hấp thu.
Cụ thể, rễ maca người ta đun chín. Phần thu được sấy khô thành bột.
Bột maca chín này có đặc điểm:
- Tinh bột khó hấp thu đã bị phá hủy
- Loại bỏ các enzyme gây cảm giác khó chịu ở đường tiêu hóa
- Lượng nước thấp nên ít nhiễm nẫm mốc. Bảo quản lâu hơn.
- Hàm lượng hoạt chất cao hơn
- Có vị ngọt hơn. Maca sống có hậu vị hơi đắng
- Giá cao hơn maca sống.
Đọc đến đây, chắc bạn biết nên chọn bột maca gelatin hóa nhỉ.
Cách sử dụng bột maca
Có hai cách sử dụng chính:
Bạn pha bột với nước. Tốt nhất pha với đồ uống như socola, latte, cà phê, sữa để tăng thêm hương vị
Cho vào các món ăn như súp, yến mạch qua đêm, chia pudding.
Đó là tất cả về bột maca có tác dụng gì, mua ở đâu?
Đừng quên chia sẻ bài viết nếu bạn thấy hữu ích nhé.
